【パパッとパパごはん】サバ缶無限ふりかけ

サバ缶レシピ本制作のために読者さまから「我が家のちょい足しレシピ」を募集していましたが、募集期間が終了しましたので、編集部での提案レシピのみ残しておきましょう!
Be Moreにて連載中の「俺のめんつゆ」を使ったレシピでどーーん!

このふりかけ、簡単なのにくせになる。

ホントに無限レシピっすー!!!!!

こちらのレシピは、「俺のめんつゆ」を使ったレシピになります。初見の方は、まずはコチラから!

【パパッとパパごはん】サバ缶無限ふりかけ

【材料】

・サバ缶(水煮缶)……1缶
※サバ缶人気すぎて、いろいろな種類が出てますが、その内容はどのように違うのだろうか?
俺のめんつゆ……大さじ1
※濃いめがよければ大さじ2でもいけるかと!
・ごま……適量
※これを加えることで風味が格段に変わります!
・ごま油……適量
※サバの汁気を飛ばしたいので、香りづけ程度OK!

【作り方】

1.サバ缶の汁気を切ってから、中身をしっかりとほぐす。

2.フライパンにごま油をひいて温まったら、サバを投入する。

3.汁気が飛ぶまでしっかりと炒める。

4.お好みに炒めあがったら俺のめんつゆをサッとふりける。

5.めんつゆをサバ全体にからめる。

6.最後にごまをふりかけたら完成!

どーーーーん。

実食→サバにめんつゆをからめ、ごまをふりかけるだけで、こんなにも破壊力抜群のふりかけが誕生するとは思わなんだ! これだけでもおつまみにはなるけれど、ここからふりかけとしての活用の幅の広さを考えると、震える!

補足→結構、炒めすぎかなというくらいカリカリにした方がおいしくいただける気がしています。

特典→このあと、このふりかけを使った進化レシピをご紹介します!

☆からの、サバ缶無限ふりかけで餃子の皮ピザ☆

【材料】
サバ缶ふりかけ……適量
餃子の皮……2枚
大葉……2枚
ピザ用チーズ……適量

【作り方】

1.餃子の皮に大葉をのせ、その上にサバ缶無限ふりかけ、ピザ用チーズの順にのせていく。

2.オーブンで3~5分ほど加熱すれば完成!

どーーーーーん。

実食→とんでもないものを作ってしまった感……。ひと口した瞬間、何も言わずに冷蔵庫の缶ビールを開けました。

補足→子どもたちに味見させると、これまた一瞬で消え去った。餃子の皮に少し焦げ目ができるくらいがベスト!

特典→大葉ナシでもOKですが、サバの臭みが消えるので美味しさも格段にアップします!

そして、この流れでもう1品!

といっても、1品というよりは、単純にこれは、ふりかけ作ったのならばやらないと! という食べ方なので、最後にその写真をアップして、シメとさせていただきます!

☆パパのシメ言☆

糖質オフなんて関係ねぇ!

サバ缶ふりかけ作ったのに、

白米にふりかけないでどうするのよぉぉぉぉ!?

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。