【パパッとパパごはん】はじめに

Be More編集部では、自らサイトを盛り上げるため、編集長の完全なる自己満感満載の、【パパッとパパごはん】なる連載をしてみんとてしてみる、もとい、始めてみます。

理由はいくつかありますが、要は、編集者だって、運営側だって、誰だって書籍化の野望を掲げたっていいじゃない! という強い想いから。

そして、自分たちが生んだメディアなんだもの、きっちり育ててあげないと、かわいそうじゃない? と、いうことで、編集部もアカウントを開設し、いろいろなことを綴っていこうと思っています。

☆なぜにレシピ連載なのか?☆

私、もともと料理なんぞからっきしダメなタイプでして、もっぱら食う専門な人間だったのですが、ひょんなことからレシピ本を作るようになったおかげか、ちょこちょこ自宅で調理をするようになり、子どものお弁当作りをし始めたあたりから、「作って食って飲む」スタイルに目覚めてしまい、土日は朝昼晩とキッチンに立つことが多くなり、気付いたらもはやパパの休日の趣味な勢いにまで昇華され、自分の中で料理するということがだいぶ大きくなってきていたため、せっかくなのでという流れにもなってきて、料理超初心者目線から考えるレシピ本を目指してみようかと思っているわけなのでございます。

そんなわけで、この連載、以下のような方々に読んでもらえたら良きのかなと考えています。

1、計量するのが面倒くさい人。

2、材料多いと覚えられないし、下処理するのが面倒くさい人。

3、調味料が多いのも面倒くさい人。

つまりは、様々な面倒くさがり屋さんに向けてのレシピ多数、ということなのです。

☆まず、最初の10レシピについて☆

とはいえ、面倒くさがってばかりはいられない。

多少、手の込んだものにだって挑戦したい気持ちはあるにはある。

そんな方に、ご提案です。

出汁からしっかりとって、自家製めんつゆ作りませんか?

そして、そのめんつゆを使って、とんでもなく簡単なのにめちゃんこ美味い料理を作ってみませんか?

つまり、自家製めんつゆと、それを使った仲間たちレシピを、まずは紹介していこうと思うのです。

そして、それをこなしたあとは、似たような展開、そう、まずは万能調味料を手が込んだ感をだして作ってみて、その後、それを使った派生レシピを考えていこうかなと思っておる感じなのです。

題して、「週末は万能調味料作り! あとはパパッとパパごはん」

てな具合はどうでござんしょか?

めんつゆについては、とある漫画から多大なる影響を受けて思いついたネタなのですが、めんつゆ以外にも、それだけ投入すれば料理ができちゃうような万能調味料を作り出すことは可能ではないかと思っています。

てか、たぶん、すでにそういう調味料レシピは多数なんだろうけどもさ(笑)。

けれども、どんな調味料をチョイスするのか、そのあたりも料理超初心者的視点から、ザ・男性脳的な視点から、はたまた子を持つパパ的視点から、選択、開発、試食、撮影、公開をしていこうと目論んでおります。

ということで、編集部がおくる「パパッとパパごはん」、第1章はめんつゆでスタート!!!!!!!!


俺のめんつゆへ

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